قررت المصالح البيطرية بالمجزرة الجماعية لمدينة وزان مصادرة وإتلاف كمية من اللحوم تعود لبقرة تم ذبحها داخل المرفق وذلك بعد تأكيد إصابتها بداء السل عقب الفحص البيطري الروتيني الذي يجرى مباشرة بعد عملية الذبح.
وجاء القرار بعد معاينة بيطرية دقيقة أظهرت علامات واضحة للمرض ما استدعى من اللجنة المكلفة اتخاذ إجراء فوري يقضي بحجز كامل الذبيحة ومنع أي جزء منها من الدخول إلى سلسلة الاستهلاك في إطار التدابير الوقائية المعمول بها لضمان السلامة الصحية للمنتجات الحيوانية.
وحضر قائد الملحقة الإدارية الثانية إلى عين المكان للإشراف على عملية التدخل وللتأكد من احترام كل الإجراءات القانونية والبروتوكولات الصحية المنظمة لعمل المجازر خاصة تلك المتعلقة بمراقبة جودة اللحوم ومطابقتها للمعايير المعتمدة.
ويأتي هذا التدخل في سياق سلسلة من الإجراءات الصارمة التي تعتمدها السلطات المحلية والمصالح البيطرية لحماية المستهلك وتعزيز الرقابة على مسار الذبح والتسويق باعتبار المجزرة الجماعية حلقة أساسية في تأمين سلامة السلسلة الغذائية.
وعلى خلفية الحادث جددت السلطات دعوتها لمربي الماشية إلى الالتزام بشروط التربية السليمة وإخضاع قطعانهم للمراقبة البيطرية المنتظمة للمساهمة في الحد من انتشار الأمراض الحيوانية المعدية وضمان جودة اللحوم المتداولة في الأسواق.
