أسفرت عملية مداهمة نفذتها لجنة مراقبة مشتركة أمس الخميس عن حجز حوالي 450 كيلوغراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك داخل مخبزة بحي بنكيران بمدينة طنجة وذلك في إطار حملات مراقبة السلامة الصحية للمواد الغذائية.
ووفق المعطيات المتوفرة فقد كشفت عملية التفتيش عن تخزين كميات من اللحوم البيضاء الفاسدة إلى جانب مواد غذائية أخرى في ظروف لا تستجيب لمعايير النظافة والتخزين المعتمدة، ما يشكل خطرا على صحة المستهلكين.
وقد جرى حجز جميع الكميات المضبوطة ونقلها إلى مستودع عمومي في انتظار استكمال الإجراءات القانونية المعمول بها تمهيدا لإتلافها مع فتح تحقيق لتحديد المسؤوليات وترتيب الجزاءات القانونية اللازمة.
وشاركت في هذه العملية السلطات المحلية ومكتب حفظ الصحة إلى جانب عناصر الشرطة القضائية التابعة لمنطقة أمن بني مكادة وكذا مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في إطار تشديد المراقبة على المحلات المرتبطة بتخزين وإعداد المواد الغذائية.

